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Idées recettes

Minis fondants au chocolat cœur de pralin
Ingrédients (pour 4 personnes):
200 g de chocolat noir
100 g de beurre + 1 noix pour les moules
4 œufs
150 g de sucre roux
50 g de farine + pour les moules
1 cuillère à café de Pralin de fruits secs LNG : pistache, noisette, amande-noisette selon vos envies …
1 pincée de sel

Préparation de la recette
Préchauffer le four à 180 °C. Faire fondre le chocolat cassé en carrés dans le four micro-ondes.
Faire fondre le beurre dans le four micro-ondes ou dans une casserole.
Dans un saladier, battre les œufs et le sucre avec un fouet.
Ajouter le beurre fondu, fouetter à nouveau.
Ajouter la farine d’une traite, le sel puis le chocolat fondu.

Verser la préparation dans le fond des moules individuels beurrés et farinés puis incorporer une cuillère à café de pralin de fruits secs à votre goût au centre et enfin recouvrir d’un peu de pâte. Enfournez 10 à 12 min, c’est prêt !

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