Idées recettes

Salade Waldorf
Ingrédients:
1/2 tasse de noix hachées
1/2 tasse de céleri émincé
1/2 tasse de raisins rouges sans pépins coupés en tranches (ou 1/4 de tasse de raisins secs)
1 pomme douce coupée en cubes
3 cuillères à soupe de mayonnaise (ou de yaourt nature)
1 cuillère à soupe de jus de citron pressé
laitue
sel
poivre

Préparation de la recette
Dans un bol de taille moyenne, mélanger la mayonnaise (ou le yaourt) et le jus de citron. Ajouter 1/2 cuillère à café de sel, 1/4 cuillère à café de poivre fraîchement moulu.
Mélanger les pommes, le céleri, les raisins et les noix.
Servir sur un lit de laitue fraîche.

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