Idées recettes
Galette frangipane pralinée
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Ingrédients (pour 6/8personnes) :
2 rouleaux de pâte feuilletée
125g de beurre mou
250g de pâte aux amandes LNG
250g de pralin en poudre LNG
2 oeufs entiers et 1 jaune
1 fève
Préparation de la recette:
1/ Travailler le beurre mou avec la poudre de pralin.
2/ Incorporer la pâte aux amandes et les deux oeufs, bien mélanger.
3/ Dérouler la première pâte feuilletée et verser la préparation au milieu, sans oublier la fève.
4/ Déposer votre deuxième pâte feuilletée sur la préparation.
5/ A l'aide d'un pinceau, badigeonner la pâte feuilletée d'un jaune d'oeuf.
6/ Mettre à cuire au four à 200°C pendant 25min
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